伊豆・伊東 の 特上鯵 (トロあじ) 干物　アジ のひもの5枚セット バラ売りを加えて詰め合わせにもオススメ

目利きが選んだ極上の鯵を無添加で加工したひものです
ちょっと贅沢な食卓に、大切な方への贈り物に、ぜひともご利用ください
Yahoo!ショッピングのランキングで6位獲得を含め何度も受賞した人気商品です
サイズ比較の画像がございますので「特あじ」をご確認ください

トロあじの中でも特上トロあじは当店リピート率No.1

ひものと言えばあじ
しかし、一言であじと言ってもピンからキリまであります

伊豆伊東では真あじの中でも特に脂ののったものの俗称として

『トロあじ』

と呼んでおり、
佐々木海産のあじは形と色で一目瞭然で良さが伝わる、
厳選されたものを使用し、塩、水にまでこだわり、
丁寧な製法で仕上げております

良いあじの見分け方は形と色。
形は丸に近いもの、色は白っぽいもの
この2点を他店と見比べてみてください。

なぜ丸くて白いものがおいしいか？
丸いということは丸々太ったもの、白さは脂のサシ
この2点を兼ね備えたあじは脂がのっているうえにしまっている証拠です