ジェームズマーティン フレッシュサニタイザー 500ml スプレーボトル james martin 除菌 消臭 アルコール

エタノールにグリセリン脂肪酸を加えた除菌用アルコールです。
アルコールとリンゴ酸で組成されている食品添加物なので、万が一口に入っても安全です。

ホテル・レストランの料理人の方々はプリンや茶わん蒸しの調理工程で、器や型に卵液を流し込んだ後に液表面にできる泡の消泡に、ジェームズマーティンを使用しております。

除菌だけでなく、お弁当箱に吹きかけておけば雑菌の繁殖を防ぎます。
消臭スプレーとしてもお使いいただけます。さらに香料を含まず、除菌後 アルコールは揮発するので、ベタつきも残りません。

商品名：フレッシュサニタイザー

容量：500ml

成分：エタノール（57.22%）、グリセリン脂肪酸エステル（0.3%）、DL-リンゴ酸（0.35%）、DL-リンゴ酸ナトリウム（0.06%）、水（42.07%）

区分：食品添加物

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