正規品 アルチェネロ 有機 エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 250ml オーガニック 有機JAS

フレッシュなオリーブの実を絞っただけ。
自然の調味料でお料理にアクセントを。

南イタリアの大地で育まれた有機オリーブのみを使用。収穫後24時間以内に、熱を加えないコールドプレス（低温圧搾）製法でオリーブオイルに仕上げています。

フレッシュなオリーブの実を絞っただけの自然の調味料。シンプルな分、オイルの味、香り、色は製品によって様々です。それぞれの特徴は、いくつもの要素が複雑に組み合わさりできあがります。

アルチェネロのオリーブオイルは、香り、味、酸度などの厳しい検査基準をクリアした
「エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル」のみが瓶詰めされています。

たっぷり容量の500mlはこちら

認証マーク

ドルチェ

やさしくマイルドな香り。
どのようなお料理にも合わせやすいタイプ。

◇主な品種
ビアンコリッラ種、カロレア種　等
◇オリーブの産地
南イタリア（主にプーリア、シチリア、カラブリアの3州）

※画像は旧パッケージです。

フルッタート

フルーティーな香り。
オリーブの香りを楽しみたいときにおススメ。

◇主な品種
コラティーナ種、チーマ・ディ・ビトント種　等
◇オリーブの産地
南イタリア（主にプーリア、シチリア、カラブリアの3州）

※画像は旧パッケージです。

｜ オリーブオイルの楽しみ方

パンにつけて／サラダのドレッシングに／肉・魚料理に／パスタに
お料理にあわせて、ドルチェとフルッタートを使い分けるのもおすすめ。