豆板老油 1本 900g

風味抜群！ピーシェン豆板醤をベースに、30種類以上のスパイスを染み込ませた香味油。四川省の有名中華料理店の辣油のレシピを参考に、オリジナルで開発しました。「かける豆板醤」ともいわれ、麻婆豆腐や餃子のたれ、火鍋など、様々な料理の香りと辛味出しに仕上げ油としてかけるだけで、料理の味に深みが出て香りが立ち、食欲を刺激します。辛いだけの料理に物足りなさを感じている方、本格四川料理をご家庭で楽しみたい方は、ぜひ１度試してみてください。麻婆豆腐や餃子のたれ、火鍋など最後の「ひとふり」でプロの味わいに仕上げてくれます。