陳 建一プロデュース本格四川料理(エビチリソース)陳 建一プロデュース本格四川料理 乾焼蝦仁(エビチリソース)
エビチリソースは中華の名料理人、陳建一の代表的な一皿。
プリップリのエビと濃厚ソースが絶妙!
ぷりぷりのエビを香ばしく炒め、仕上げに溶き卵を加えました。
ピリ辛ながらもまろやかなおいしさです。
メイン料理として、またパスタにかけてもおいしく召し上がれます。
【陳 建一(ちん けんいち)】 1956年(昭和31年)東京に生まれる。
初めて日本に四川料理を広めた、故陳 建民(四川料理の神様と呼ばれていた)の長男。
1993年「料理の鉄人」に中華の鉄人として出演。
他テレビ及び雑誌、料理学校の講師など幅広く活躍。
※この商品は監修者の技術指導を受け協力工場で生産しております。
商品詳細 メーカー | 陳建一 |
内容量 | 150g×10袋 |
アレルギー表示 | 小麦、卵、乳、えび |
賞味期限 | 賞味期限残存180日以上でのお届けとなります。 |
保存方法 | −18℃以下で保存してください。 |
生産者 | 四川食品工業 |
生産国 | 日本 |
素材・原材料 | えび(タイ産)、トマトケチャップ、野菜(トマト、ねぎ、しょうが、にんにく)、大豆油、卵、砂糖、でんぷん、豆板醤、小麦粉、酒、チューニャン(もち米、酒、米こうじ、砂糖)、ポーク・チキンエキス、食塩、醸造酢、香辛料、しょう油、脱脂粉乳、揚げ油(大豆油)/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、ベーキングパウダー、酸味料、(一部に小麦・卵・乳成分・えび・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |