來間屋生姜糖本舗 ひとくち生姜糖3色セット 30個箱入り 正規取扱店 出雲出西生姜使用
白・紅・緑の3色をセットし、箱に詰め合せました。
見た目もカラフルでかわいらしい詰め合わせです。
通常の板状の生姜糖・抹茶糖をひとくちサイズにカットし、飴包みにしています。
また、ひとくち生姜糖の白色にほんのりと紅をつけた昔風な紅色の生姜糖も。
さわやかな甘さ、とほんのりとした辛さ。
お年寄りからお子さんまで多くの方に愛されている和菓子です。
ちょっとした気持ちを添えるときなどにどうぞ。
※手作業での製造のため、TV紹介などで受注が多くなった時には少しお日にちをいただきます。
名称:菓子
原材料名:砂糖、出西生姜(国産)、抹茶(国産)、着色料(ベニコウジ色素)
内容量:ひとくち生姜糖(白)20ヶ ひとくち生姜糖(紅)7ヶ ひとくち抹茶糖(緑)3ヶ
賞味期間:常温90日
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存下さい。
製造者:来間屋生姜糖本舗 (島根県出雲市平田町774)
創業から300余年。原材料にこだわり、昔ながらの製法で生姜糖を作っています。
製法は炭火で生姜の絞り汁と砂糖を溶かし、銅製の型に流し込むという昔から変わらぬ製法を今も守りつづけています。
煮詰めすぎるとカラメルになり、足りなければ固まらない。
火からおろすタイミングは、長年の鍛え抜かれた感覚のみが頼りとなっています。