前田商店
山陰の味セット
山陰の旬の味覚を加工し、お手ごろ価格で詰合せました。
自家製のとうふに使用する大豆は、すべて無農薬で契約栽培されたもの。
そのとうふを原料として作られたとうふちくわと、山陰の海の幸をふんだんに練りこんだちくわのセットです。
●内容
ちぎり天
かにかまぼこ
とうふちくわ
あごのやき
かにちくわ
いわしちくわ
長いもかまぼこ
創業は大正10年4月。
初代は大阪で修業し、鳥取市で創業開始。
現在は鳥取砂丘のすぐ近くで工場を併設した店舗で、「見る工場・食べる工場」をキャッチフレーズに営業を行なっています。
店内はガラス張りになっており、通路からは製造工程も見学することができます。
休日ともなれば観光客で賑わい、また、地元の小学生達も社会見学で頻繁に訪れています。
とうふちくわは、まず特別栽培大豆(農薬・化学肥料不使用)を使用したもめん豆腐を作ります。
そのもめん豆腐と魚肉を練り合わせ、蒸しあげます。
淡白で素朴な風味のある練り製品なので、生姜・わさび醤油でなどでお召し上がりになれば、いっそう風味が引き立ちます。
商品名 | ちぎり天 |
原材料 | 魚肉・ごぼう・たまねぎ・澱粉・砂糖・食塩・紅しょうが・みりん・大豆油・調味料(アミノ酸等)・酸味料・着色料(赤102、106) |
内容量 | 5ヶ入り |
消費期限 | 製造日より5日 |
商品名 | かにかまぼこ |
原材料 | 魚肉・紅ずわいがに・澱粉・砂糖・発酵調味料・調味料(アミノ酸等) |
内容量 | 1本入り |
消費期限 | 製造日より45日 |
商品名 | とうふちくわ |
原材料 | もめん豆腐・魚肉(スケトウダラ)・澱粉・砂糖・食塩・ 発酵調味料(みりん)・調味料(アミノ酸) |
内容量 | 110g |
消費期限 | 製造日より5日 |
商品名 | あごのやき |
原材料 | 魚肉(スケトウダラ・飛魚・グチ)・澱粉・砂糖・食塩・発酵調味料(みりん)・調味料(アミノ酸) |
内容量 | 110g |
消費期限 | 製造日より8日 |
商品名 | かにちくわ |
原材料 | 魚肉(スケトウダラ・グチ)・澱粉・かに身(紅ずわいがに) 砂糖・食塩・発酵調味料(みりん)・調味料(アミノ酸) |
内容量 | 110g |
消費期限 | 製造日より5日 |
商品名 | いわしちくわ |
原材料 | 魚肉(スケトウダラ・いわし)・澱粉・砂糖・食塩・発酵調味料(みりん)・調味料(アミノ酸) |
内容量 | 110g |
消費期限 | 製造日より8日 |
商品名 | 長いもかまぼこ |
原材料 | 魚肉・長いも・澱粉・砂糖・食塩・調味料(アミノ酸等) |
内容量 | 1本入り |
消費期限 | 製造日より45日 |
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あらかじめご了承ください。