イカ活チャ器 (イカ活き絞め)
イカ活チャッ器です!主にスルメイカ、アカイカなどを活き絞めします!
NHKのしあわせニュース 2012年大晦日に年間ベストニュースとして取り上げられておりました!
釣り上げて即!船の上で活き絞めです!あの釣りたてのコリコリした甘みが長持ち! やり方は簡単! イカの胴体にこれを突っ込むだけ! 一瞬にして身が透き通るんです!
活き絞めをしてないイカのお刺身はだらんと垂れてます。 活き絞めしたイカのお刺身は見事にコリコリ感が残ってます!
実はこれ・・・TV放映以来、釣り人以外に、超一流鮨屋さんをはじめ、 外食産業、百貨店やスーパーなどの惣菜部門、地方漁協から 海外水産会社まで大量注文が殺到しているんです! 契約している漁師さんに是非使わせるということで・・・
全長23cm
※なお、カラー商品のカラーについては、写真と異なる場合がありますので予めご了承ください。(カラーの指定についてはできません)