無添加 燻製 詰合せ お試しセット ウインナー ソーセージ ベーコン 北海道産 手作り 詰め合わせ 無塩せき 食品 おつまみ おかず 弁当

無添加の美味しいウインナーやベーコンを、まずは一度お試しください!

さんだかんの燻製品の中でも代表的な無添加のウインナーとベーコンをセットに致しましたので、是非無添加の美味しさをお試しください。

食品添加物や合成着色料を一切使っていない、完全無添加のベーコンとソーセージのセットです。じっくり時間をかけたこだわり製法で手作り。口の中に入れた瞬間、肉汁とコクのある脂の旨味がジュワッっと広がります。

トロ〜っと脂がとける!無添加とろベーコン

北海道東産の豚三枚肉を国産天然リンゴのハチミツと、長崎の天日塩でじっくり熟成。約一ヶ月かけて塩漬け、塩抜き、低温燻しを行い完成させます。

低温燻製なので肉は柔らかく、口に入れたらコクのある脂がじゅわーっと広がりとろけるように旨味が口の中いっぱいに広がります。

そのまま焼かずに食べて頂いても美味しいですし、ベーコンエッグなどにしても美味しいです。

肉汁がジュワ〜と溢れる!無添加荒挽きウインナー

ジューシーな肉汁がジュワーっと溢れだしてきて、とっても美味しい無添加のウインナー。火を通していくとびっくりするほど肉汁が溢れだしてきます。それほどジューシーなんです。

一口食べると口の中いっぱいに旨味たっぷりの肉汁が溢れだし、粗挽きの食感がとてもいいんです!
しかも、厳選した北海道東藻琴産の豚肉を使用し、じっくり熟成しているので豚肉自体の美味しさも楽しめます。

プリっとした歯ごたえは粗挽きにも負けません!

きめ細かい食感になるようにこだわったこのプレーンウインナーですが、プリっとした歯ごたえは粗挽きウインナーにも負けていません!

香辛料を抑えたあっさりしたウインナーなので、小さなお子様でも安心してお召し上がり頂けます。

本物の味を是非お試しください。

本当に美味しい無添加のベーコンやソーセージを食べたことってありますか?

実はほとんどの方が無添加の物を食べたことがないんです。
無添加だからってそんなに味は変わらないんじゃないの?って言われることもよくあります。

でも、実際に食べると分かりますが、全然味が違います!

ただし、味の違いをはっきり出すことができるのは、製造方法や素材にもちゃんとこだわっているからなんです。ただ単に、無添加だから美味しいというものではありません。市販のものと同じ大量生産する方法と同じであれば、逆に美味しく無くなってしまうでしょう。

でも、さんだかんでは豚肉はミネラルたっぷりのエサで飼育されている北海道の東藻琴産の豚肉を使用しているので、豚肉特有の臭みがほとんどなく、豚肉本来の美味しさが楽しめるんです。

そして、無添加と言う事は着色料や防腐剤などを一切使用していないので、安心・安全に食べて頂けるという事なんです。

ただ、美味しいだけじゃなく安心して食べれるという事が大事だと考えています。

ですから、大量生産はできません。製造時間も一般と比べて倍程度(約1ヶ月)の時間が必要です。値段も市販のものよりはどうしても高くなってしまいます。

でも、子供から大人まで安心して美味しく食べて頂くためにも、製造方法や食材にはこだわっていきます。

それが、お客様のためになると信じています。
まずは一度当工房の無添加の商品をお試し頂ければと思います。