もつ 国産牛 もつ鍋 焼肉 おつまみ タレ漬け 小腸 特製のタレ漬けもつ 200g

味付きもつ

新鮮で良質な国産牛小腸のみを厳選して使用しているため、ホルモン独特の臭みがまったくありません。
ホルモン好きはもちろん、苦手な方でも食べられる美味しいもつです。

臭いなどの原因とも言われる不純物を落とすために、ホルモン一つ一つは丁寧に水洗いし、
その後職人が包丁でひと口大にカットし、真空。
全ては手作業で行っています。

熟成工房朔の発酵スペシャリストが考案した秘伝のタレが絶妙に調和し、極上の旨味を引き出しています！
そのまま焼肉や、もつ鍋はもちろん、焼きうどん、ホルモン丼、チゲ鍋などにも！！