日本酒　早瀬浦　特別純米五年古酒「海ノ男」ver.3 1800ml

原料米　山田錦・五百万石
精米歩合　55％
日本酒度　＋8.5
酸度　1.5
アルコール度数　16度

山田錦・五百万石をそれぞれ単独で仕込んでからブレンド。
最初の３年間は常温にて熟成し、その後２年間は冷蔵コンテナ内にて熟成し今回の蔵出しになりました。