日本酒　越の鷹　純米大吟醸　SILVER HAWK 720ml

原料米　　　　 越の雫
精米歩合　　　50％　　
日本酒度　　 　-2
酸度　　　　　1.4
アミノ酸度　1.4
アルコール度　15°

華やかさと爽やかさが共存し、「越の雫」の味のある柔らかな旨み。
越の鷹の特徴であるシャープな後味。
米・水だけでなく酵母にまで福井産でこだわったALL福井の酒です。