土田 シン・ツチダ 酵母無添加 720ml

自然の菌の働きを活用するきもと造りの日本酒です。
人為的な酵母添加・乳酸の添加・その他発酵補助剤等を一切使用しない江戸時代の製法を採用。
精米歩合90％の群馬県産食用米を用いて近代的な酒造設備と伝統的な醸造技術からうまれた時代をつなぐ非常に旨い酒です。
直射日光をさけて常温で保管して下さい。
開栓後、少し経つと旨味が膨らみます。ぜひゆっくりとお楽しみ下さいませ。