冷凍いちじく皮無Sサイズ 約43〜47粒 1kg X1袋 業務用 仕入れ 無花果 いちぢく
《商品説明》
中の綺麗な赤色が特徴です。生のいちじくを皮むきにして、急速冷凍しました。
タルトやケーキの飾りに使用して頂くと、彩り良く仕上がります。
ジャム、コンポート、天婦羅、煮びたし等、様々な料理にお使いいただけます。
無解凍で揚げる。半解凍で焼く。無解凍で蒸す。無解凍で煮る。
《生(原)産地》
中国
《加工地》
中国
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
製造より1095日
《解凍方法》
冷蔵庫解凍。無解凍で揚げる。半解凍で焼く。無解凍で蒸す。無解凍で煮る。
《納品実績》
ホテル、旅館、日本料理、寿司店、居酒屋、社員食堂
《参考メニュー》
椀物、デザ−ト、煮物、揚げ物
《原材料、食品添加物》
いちじく
《栄養成分表示》
(100gあたり)
エネルギー 54kcal
たんぱく質 0.6g
脂質 0.1g
炭水化物 14.3g
食塩相当量 0g