豪華極まる食感も良い人口フカヒレ入り錦糸松前漬け１kg 業務用 仕入れ 和風餡かけ用具材にもお勧め
3,980
《商品説明》
数の子タップリの松前漬けに、人造フカヒレを加え、贅沢に仕上げた逸品です。
見た目の美しさと独特の食感は豪華きわまりなしといえるでしょう。
和風のあんかけ用具材としても最適です。
《生（原）産地》
日本（ゼラチン加工品）
《加工地》
日本
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
製造より455日
《解凍方法》
湯煎（完全解凍）
《納品実績》
寿司店、居酒屋、旅館、和食
《参考メニュー》
盛り付けのみ
《原材料、食品添加物》
ゼラチン加工品、しょうゆ、数の子、カラフトシシャモ卵、砂糖、いか加工品、昆布、米発酵調味料、還元水あめ、食塩、たん白加水分解物、乳糖、酵母エキス、かつお節粉末、赤唐辛子
《栄養成分表示》
（100ｇあたり）
エネルギー 140kcal
たんぱく質 12.7g
脂質 1.0g
炭水化物 24.8g
食塩相当量 4.1g
数の子タップリの松前漬けに、人造フカヒレを加え、贅沢に仕上げた逸品です。
見た目の美しさと独特の食感は豪華きわまりなしといえるでしょう。
和風のあんかけ用具材としても最適です。
《生（原）産地》
日本（ゼラチン加工品）
《加工地》
日本
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
製造より455日
《解凍方法》
湯煎（完全解凍）
《納品実績》
寿司店、居酒屋、旅館、和食
《参考メニュー》
盛り付けのみ
《原材料、食品添加物》
ゼラチン加工品、しょうゆ、数の子、カラフトシシャモ卵、砂糖、いか加工品、昆布、米発酵調味料、還元水あめ、食塩、たん白加水分解物、乳糖、酵母エキス、かつお節粉末、赤唐辛子
《栄養成分表示》
（100ｇあたり）
エネルギー 140kcal
たんぱく質 12.7g
脂質 1.0g
炭水化物 24.8g
食塩相当量 4.1g