ねっとり食感ソフトからすみ 85g X2パック 短時間乾燥タイプ唐墨おせち 業務用 仕入れ

《商品説明》
同社、特選本からすみの乾燥時間を短くして柔らかく仕上げた品です。
ねっとりとした食感をお楽しみください。

1パックは85gです。
1ケースは50パックです。

産卵期のボラが生息する河口周辺は水質が汚染されやすい場所ですが、オーストラリアの東海岸はボラの一大漁場で自然豊かで水質も良好です。
元々オーストラリアにカラスミを食べる習慣はありませんので、日本の技術指導で伝統的な製法で現地の人が作ったカラスミは、品質も良好で、安価に入手できるのが特徴です。

《納期》
5日以内に出荷(年末年始などを除く)

《生(原)産地》
オーストラリア東海岸

《加工地》
オーストラリア東海岸

《保存方法》
冷凍

《賞味期限》
製造から730日

《解凍方法》
自然解凍

《納品実績》
和食、居酒屋、寿司店

《参考メニュー》
お節料理、前菜、イタリアン

《原材料、食品添加物》
魚卵(ぼらのはらみ)(オーストラリア産)、塩

《栄養成分表示》