一汐ほたる 富山産ほたるいかたまり漬 ほたるいか冲漬 800g
3,970
《商品説明》
新鮮なほたるいかを独自のたまり醤油に漬込んだ逸品です。風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。
固形量800ｇは、200ｇ袋が4つに分かれており、ロスなく使い切り易く配慮されています。
富山産のホタルイカは「富山湾の神秘」と呼ばれます。
3〜5月に産卵のため海岸近くに集まったイカのみを水揚げするため、大きく、（雄より）美味しいとされる雌が多く入ります。
最大漁獲量を誇る浜坂（兵庫県）の底引き網漁と比べて、値段が高くなるのが難点です。
《生（原）産地》
富山県
《加工地》
富山県
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
製造より半年
《解凍方法》
自然解凍
《納品実績》
日本料理、炉端焼き、寿司店、居酒屋、レストラン
《参考メニュー》
盛り付けのみ
《原材料、食品添加物》
ホタルイカ（日本海産）、醤油（小麦・大豆を含む）、還元水あめ/ソルビット、調味料（アミノ酸）
《栄養成分表示》
（100ｇあたり）
エネルギー 95kcal
たんぱく質 11.6g
脂質 2.2g
炭水化物 7.0g
食塩相当量 3.05g
新鮮なほたるいかを独自のたまり醤油に漬込んだ逸品です。風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。
固形量800ｇは、200ｇ袋が4つに分かれており、ロスなく使い切り易く配慮されています。
富山産のホタルイカは「富山湾の神秘」と呼ばれます。
3〜5月に産卵のため海岸近くに集まったイカのみを水揚げするため、大きく、（雄より）美味しいとされる雌が多く入ります。
最大漁獲量を誇る浜坂（兵庫県）の底引き網漁と比べて、値段が高くなるのが難点です。
《生（原）産地》
富山県
《加工地》
富山県
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
製造より半年
《解凍方法》
自然解凍
《納品実績》
日本料理、炉端焼き、寿司店、居酒屋、レストラン
《参考メニュー》
盛り付けのみ
《原材料、食品添加物》
ホタルイカ（日本海産）、醤油（小麦・大豆を含む）、還元水あめ/ソルビット、調味料（アミノ酸）
《栄養成分表示》
（100ｇあたり）
エネルギー 95kcal
たんぱく質 11.6g
脂質 2.2g
炭水化物 7.0g
食塩相当量 3.05g