刺身用 生冷うに 400g 刺身 生ウニ ミョウバン不使用 瞬間冷凍 無添加 函館加工 ムラサキウニ 送料無料 100g×4パックセット

ミョウバン不使用まろやかな甘みのお刺身用ウニ。鮮度にこだわってとれたてを瞬間冷凍しうまみを閉じ込めました。
ブランチング製法で仕上げているので特有の苦みやえぐみは無く、風味を損なうことなくお召上がり頂けます。
甘みのある上品なおいしさの生うにをどうぞご家庭でお楽しみください。
「お刺身うに」「うに丼」「手巻き寿司」にして食べていただくのがオススメです。

【ブランチング処理とは】
水揚げ直後に、うにの表面に瞬間的に高温のスチームを吹付け、すぐに瞬間冷凍処理しています。
この処理によりミョウバン不使用でも溶け出す前の大変鮮度が良い状態のうにをお届けすることができます。

■商品名：刺身用生冷うに
■内容量：400g
■産地：チリ産
■賞味期限：冷凍60日（解凍後は当日中にお召し上がりください）
■配送方法：クール冷凍

【必ずご確認ください】
※以下の地域は別途送料がかかります。
中国：200円　四国・九州：500円　沖縄：別途見積もり