九州・鹿児島醤油 カネヨ販売 母ゆずり 薄口(うすくち) 1800ml
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醤油をベースに、天然ダシを加えて造り上げた、お料理専用の醤油です。お吸い物や煮物などこれ一本でしっかりと味がきまり、素材を活かして色鮮やかに仕上がります。
製造元: かねよ みそ しょうゆ
原材料: しょうゆ（小麦・大豆を含む）、風味原料(さつま本ぶし・いりこ)、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草・ステビア）・ビタミンB1
内容量: 1800ml
アルコール度数:
同梱について: 合計6本まで同梱可能です。
製造元: かねよ みそ しょうゆ
原材料: しょうゆ（小麦・大豆を含む）、風味原料(さつま本ぶし・いりこ)、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草・ステビア）・ビタミンB1
内容量: 1800ml
アルコール度数:
同梱について: 合計6本まで同梱可能です。
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２つの天然だし日本でも有数のカツオ漁獲量をほこる鹿児島県枕崎の香り豊かな「かつお本節」とうま味タップリの「こくのある肉厚のいりこ」。これら２つを合せたダシを１２０分かけてじっくり抽出してとった一番だしをベースに、醤油をブレンドして造り上げています。だから、あれこれ足さずにお料理の味がしっかりと決まります。また、お醤油自体の色が薄いので、素材の色も活かしながら風味豊かに仕上げることができます。
初めてお使いの方は、まずはお試しにお椀にお湯を入れて、この「母ゆずり淡口」を少し注いでみて下さい。たったこれだけで、ダシの味がほんのりと効いた、本格的なお吸物が楽しめます。
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