日本酒720ml 大山 夏の雪 特別純米にごり酒 ４合瓶限定品

素直に発酵させた特別純米酒を上槽した後、にごり成分を残したまま速やかに瓶詰め、瓶燗火入れをすることで、ほのかに炭酸ガスを含んだフレッシュ感のある清々しい味わいに仕上げました。透明感のある甘味と程よい旨味がバランス良く調和し、口当たりは限りなく軽快でドライです。淡白な味付けのものからコクのあるものまで、幅広い味わいの料理と合わせてお楽しみください。冬に出荷されるにごり酒は【甘い・アルコール度数が高い・にごりの量が多い】ものが多いですが、大山「夏の雪」は、夏にスッキリと飲める【辛口・アルコール度数が低い・薄にごり】のお酒です。


規格：　特別純米にごり
原料米：　はえぬき
アルコール度：　15度
容量：　720ml
精米歩合：　60％
日本酒度：　+3.5〜+4.5
酸度：　1.65〜1.75
保存方法：　冷暗所
地域：　山形県鶴岡
蔵元：　加藤嘉八郎酒造

当店では品質保持のため定温保管をしております。
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