くじら缶 木の屋 鯨大和煮 170g 木の屋石巻水産

"鯨食文化の保存と継承" を掲げる「木の屋石巻水産」の、創業以来、半世紀以上愛されてきたロングセラー・鯨の大和煮缶。鯨の赤身を、生姜を効かせて醤油と粗糖で甘辛く煮る「大和煮」は、鯨本来の旨味を活かすことができ、伝統的な鯨の美味しい食べ方です。調査捕鯨の目的で水揚げされた貴重なヒゲ鯨の赤身を使用。生姜の風味も心地良く、芯まで柔らか。噛むほどに旨味が滲み出てやみつきに。昔なつかしい甘辛い味わいは、ご飯のおかずに、お酒の肴にぴったりです。


原材料：　ひげ鯨、砂糖、しょうゆ、でん粉、生姜、香辛料、寒天（原材料の一部に小麦を含む）
内容量：　170g
保存方法：　直射日光を避け、常温保存
製造者：　株式会社木の屋石巻水産