TV紹介 所さんお届けモノです 完全ワラ焼き鰹タタキ「龍馬タタキ」セット ハーフ300g×3袋 (南方) カツオのたたき 藁焼き 産直 産地直送 ハマヤ(産直)

完全ワラ焼き龍馬タタキ　龍馬タタキ
一本釣りで水揚げされた鮮度抜群の鰹を鮮度を損なわぬよう 船内凍結し、水揚げ後−40〜−50℃の超低温で保管。
機械化により今では少なくなった職人が、一節一節丹精込めて焼き上げる 土佐の伝統製法の「完全ワラ焼き」にこだわっており
使用する米ワラは 高知県四万十川流域の米ワラを使用。焼き上げてすぐ急速冷凍・真空パックしました。
冷蔵庫や流水解凍後スライスして、タレ・天日塩でお召し上がりください。

名称:鰹タタキ

原材料:
【タレ】　原材料本醸造しょうゆ、ゆず果汁、本みりん、醸造酢、発酵調味料、かつおだし、昆布だし、鰹節エキス、鰹節(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【塩タタキ用天日塩】海水100％(高知県幡多郡黒潮町産)

内容量:300g×3袋

賞味期限:【鰹のタタキ】-18℃で60日【タレ】タレ製造日より半年

保存方法:冷凍保存(-18℃以下)

製造元（加工元）:〒781-0270　高知県高知市長浜6598-9


原則としてお客様のご都合での返品・キャンセルは一切受付しておりません。
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6,880円