月不見の池 -つきみずのいけ- 早川 far side of the Moon 720ml 正規取扱店 販売店限定
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「月不見の池 早川 far side of the Moon」のテーマは「低精白仕込み」、「吟醸仕込み」、「早川産の酒米」です。糸魚川早川谷産の「たかね錦」を100％使用し、中硬水で仕込みました。ネーミングの意味は「月の裏側」、高精白仕込み（月の表側）への反対表現。立ち香はバナナや生クリームの様な香り。柔らかくややとろみのある口当たりに主張しすぎない甘味、ふくらみのある旨味が感じられ、若干の酸味苦みが引き締めます。最後は硬質でキレがあり、余韻は短め、辛口の印象です。低精白仕込みによる酒米のポテンシャルを引き出した穀物感や旨味、吟醸仕込みによる香りと綺麗でキレのある酒質です。前季は史上最高レベルの酒米の溶解性の悪さと低精白米の相性の悪さが重なりましたが、あらゆる手を尽くして今回の酒質に落ち着かせることが出来たそうです。是非お楽しみ下さい。
※熨斗紙をご入用のお客様は、化粧箱またはギフトBOXをご注文ください。
酒質：非公表
精米歩合：非公表
アルコール度数：60度
製造元：猪又酒造 新潟県糸魚川市
お中元 お歳暮 父の日 昇進祝い 敬老の日 結婚記念日 就職 卒業 誕生日
※熨斗紙をご入用のお客様は、化粧箱またはギフトBOXをご注文ください。
酒質：非公表
精米歩合：非公表
アルコール度数：60度
製造元：猪又酒造 新潟県糸魚川市
お中元 お歳暮 父の日 昇進祝い 敬老の日 結婚記念日 就職 卒業 誕生日
猪又酒造のさけづくり【糸魚川市早川谷】創業 1890 年。約 130 年に渡って私たちがおさけづくりをしている地域は新潟県最西端の町「糸魚川市」という所です。「早川谷」という谷あいで、2000Ｍ級の山々を背にした自然が大変豊かなところです。糸魚川市は何本も谷が広がる地域で、それぞれ谷ごとに生活圏があり、水質や気候、言葉なども若干違います。早川谷は昔から水が豊かで、切らすことがありません。気候の大きな変動もなく、お米作りが盛んな地域です。また、元気な若い農家さんが多い地域でもあります。この地で古くから大切にされてきた藤の名勝「月不見の池」より由来し、代表銘柄「月不見の池」を中心にお酒造りを続けて参りました。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝・出産内祝・結婚内祝・快気内祝・快気祝・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝・お返し・入園内祝・入学内祝・就職内祝・成人内祝・退職内祝・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝・結婚祝・新築祝・入園祝・入学祝・就職祝・成人祝・退職祝・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞・残暑見舞・御歳暮・寒中見舞・お年賀・お年始・正月・お正月・年越し・年末・年始
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝・出産内祝・結婚内祝・快気内祝・快気祝・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝・お返し・入園内祝・入学内祝・就職内祝・成人内祝・退職内祝・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝・結婚祝・新築祝・入園祝・入学祝・就職祝・成人祝・退職祝・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞・残暑見舞・御歳暮・寒中見舞・お年賀・お年始・正月・お正月・年越し・年末・年始