想天坊 純米活性にごり生酒 プロ限定 720ml
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「想天坊 純米 活性にごり生酒 プロ限定」は、ガス抜きキャップ未使用により、発泡性を強烈に強くしたプロ限定バージョンです。もろみから生じたほのかな炭酸が感じられ、若さあふれるフレッシュさが特徴です。もたつく感じの無い飲みやすい酒質です。火入を行なわずに、瓶内発酵させることにより、炭酸ガスを封じ込めた強い発泡性のにごり生酒に仕上げています。 爽快な香り、芳醇な旨味、キレのよさがお楽しみ頂けます。
※クール便推奨！(クール便推奨ですが、12月から3月までは常温便での発送が可能です。）
酒質：純米酒
精米歩合：６０％
酒米:新潟県産米
アルコール度数：16度
毎年１２月発売
製造元：河忠酒造 新潟県長岡市
お中元 お歳暮 父の日 昇進祝い 敬老の日 結婚記念日 就職 卒業 誕生日
※クール便推奨！(クール便推奨ですが、12月から3月までは常温便での発送が可能です。）
酒質：純米酒
精米歩合：６０％
酒米:新潟県産米
アルコール度数：16度
毎年１２月発売
製造元：河忠酒造 新潟県長岡市
お中元 お歳暮 父の日 昇進祝い 敬老の日 結婚記念日 就職 卒業 誕生日
想天坊
河忠酒造は、明和２年(１７６５年)創業、新潟県のほぼ中央、長岡市脇野町(旧三島町)にある蔵元です。河忠酒造では、伝統的なこだわりの手法によって「福扇(ふくせん)」という銘柄を地元中心に販売してきました。
長岡三島ならではの個性ある酒造りを確立しようと先々代の頃より取り組み始め、２０００年１月、現９代目当主と越後流の第一人者である先代が、個性豊かな越後流の淡麗旨口を昔のままに復活させた「想天坊(そうてんぼう)」という新銘柄を誕生させました。
「想天坊」の名は、地元の昔話に登場する伝説の山に由来します。
「天」(天候や自然現象)を「想」う「坊」(人、町)という意味にもとることができ、「蔵人の想いと、天の恵みで醸した酒」であると命名されました。
「地酒とは地元米と水、地元の蔵で造る酒」という信念を貫き、蔵の背後に連なる西山山系の伏流水を仕込水に、地元の契約農家で栽培された酒造好適米「高嶺錦」を用いて越後流にこだわった酒造りを続けています。
河忠酒造は、明和２年(１７６５年)創業、新潟県のほぼ中央、長岡市脇野町(旧三島町)にある蔵元です。河忠酒造では、伝統的なこだわりの手法によって「福扇(ふくせん)」という銘柄を地元中心に販売してきました。
長岡三島ならではの個性ある酒造りを確立しようと先々代の頃より取り組み始め、２０００年１月、現９代目当主と越後流の第一人者である先代が、個性豊かな越後流の淡麗旨口を昔のままに復活させた「想天坊(そうてんぼう)」という新銘柄を誕生させました。
「想天坊」の名は、地元の昔話に登場する伝説の山に由来します。
「天」(天候や自然現象)を「想」う「坊」(人、町)という意味にもとることができ、「蔵人の想いと、天の恵みで醸した酒」であると命名されました。
「地酒とは地元米と水、地元の蔵で造る酒」という信念を貫き、蔵の背後に連なる西山山系の伏流水を仕込水に、地元の契約農家で栽培された酒造好適米「高嶺錦」を用いて越後流にこだわった酒造りを続けています。