麒麟山 ぽたりぽたり 青 越淡麗 純米吟醸生原酒 720ml

麒麟山酒造の地元阿賀町産「越淡麗」を100%使用して醸した、純米吟醸原酒生です。「ぽたりぽたりきりんざん」らしいふくよかさがありながら、五百万石とは異なる越淡麗らしい豊な旨みとやわらかな甘み、そしておだやかな含み香が特徴の2018年新発売の季節限定酒です。

毎年2月上旬発売


酒質:しぼりたて純米吟醸原酒
精米歩合:55%
酒米:越淡麗
アルコール度数:17度
製造元:麒麟山酒造 新潟県阿賀町
お中元 お歳暮 父の日 昇進祝い 敬老の日 結婚記念日 就職 卒業 誕生日 

麒麟山酒造は、日本酒の中でも「地酒」を醸す蔵元です。
「日本酒」とはお米を原料とし法的に適った製造方法を経てできたものを指しますが、 「地酒」とは蔵元のある土地で作られた米を原料とし、その大地の影響をたっぷりと受けた水を使い、その気候の中、その土地の蔵人によって醸され、そして何よりもその土地の人たちが日々の生活の一部として慣れ親しみ、 飲んでいただけるお酒だと考えます。
そんな「地酒」のありかたを目指す蔵元、それが麒麟山酒造です。