御歳暮 日本酒 北雪 大吟醸 YK35 720ml化粧箱入り
「北雪 大吟醸YK35」は、酒造好適米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸酒です。
芳醇な香りと繊細で深みのある味わいのハーモニーを心ゆくまでご堪能下さい。
酒質:大吟醸
精米歩合:35%
酒米:山田錦
アルコール度数:16度
製造元:北雪酒造 新潟県佐渡市
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北雪酒造
北雪酒造は、明治5年佐渡島の赤泊地区に誕生した酒蔵です。佐渡の自然そして佐渡の大地の恵みに感謝して地元佐渡産の米・水・人にこだわった地元密着の酒造りを守り続けています。決して生産量の大きな蔵ではありませんが北雪酒造の酒造りの姿勢と味が認められてのことです。また近年、遠心分離機を導入することにより、今まで以上に高品質な酒造りに取り組んでいます。
■世界的に有名な「NOBU」のオーナーシェフ松久信幸氏は、ニューヨーク・ロサンジェルスはじめとする世界各地で51店舗を展開し、そのお店の日本酒は全て「北雪」のみを提供しています。 特にニューヨークのトライベッカでロバート・デ・ニーロ氏と共同経営する“Nobu New York” は、トム・クルーズ、ジョルジオ・アルマーニ、レオナルド・ディカプリオ、マドンナ、スピルバーグら、多くのセレブリティを魅了しています。