峰乃白梅 純米酒 720ml

「峰乃白梅 純米酒」は、地元の厳選した酒米を使用し、伝統の新潟淡麗流の純米酒として造り上げました。<br>福井酒造の純米酒造りは、新潟県内でもいち早く製造開始しており古くから研究開発・勉強を行い、米・米麹から造り上げた芳醇なコクと旨みのバランスの良い酒として造り上げています。現在は、純米酒の燗酒にも合うように麹の甘い風味とキレ味の良いバランスのよい酒として、油っぽい天ぷら料理やすき焼き料理の鍋物に相性のよい食中酒を追及しております

酒質:純米精米歩合:65%
酒米:五百万石
アルコール度数:15度

製造元:峰乃白梅酒造 新潟県新潟市

お中元 お歳暮 父の日 昇進祝い 敬老の日 結婚記念日 就職 卒業 誕生日 


峰乃白梅酒造
米どころ新潟市西蒲区の海岸沿い霊峰弥彦山に連なる角田山麓に福井地区があります。 旧北国街道筋にあたり、街道有数の宿場町の岩室温泉・弥彦神社に近いことから栄えた地区です。 蔵は、角田山山系の麓に位置し、裏手側からは霊峰・弥彦山を一望することが出来、二つの山に挟まれた緑豊かで、天然伏流水の豊富な地区です。
夏になるとホタルの飛び交う自然豊かな環境で、冬場には、雪の降雪量は、少ないですが霊峰・弥彦山から吹き降ろす風は、非常に冷たく醸造環境に最適な環境下と言えます。また、地元越後三根山藩は、江戸末期の戊辰戦争で荒廃した本家長岡藩に、「米百俵」の救済米を送った藩として有名な藩です。
創業は、寛永年間(1624年−1643年)。越後三根山藩へ献上したとの記録から遡ること380年間に亘り、新潟の地で酒造りを続けております。新潟県内2番目に歴史ある蔵元です。