純米大吟醸 八海山 雪室貯蔵三年 720ml 化粧箱入
「純米大吟醸 八海山 雪室貯蔵三年」は、降雪量の豊富な魚沼の地に古くから伝わる低温の食糧貯蔵庫「雪室」を酒つくりに活かし、大量の雪を収納した蔵の中で熟成させました。
三度前後という低温が雪によって安定的に保たれます。この環境で三年の歳月をかけまろやかに育った酒です。
酒質:純米大吟醸
精米歩合:50%
酒米:山田錦
アルコール度数:17度
製造元:八海醸造 新潟県南魚沼市
◆こんなギフトシーンに◆
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八海醸造
「八海山」醸造元の八海醸造の創業は大正11年。酒蔵のある南魚沼市は、日本一美味しいコシヒカリの産地としても知られている豪雪地帯で、日本一の魚沼産コシヒカリの地に旨い酒あり、八海山の麓に蔵をかまえ、山の清水を使い一貫して高品質の酒造りにこだわる。キリっと冴えた口当たりは絶品全国にその名を知られ、ファンも多く また、高精白にこだわり仕込み水である雷電様の清水の如くスッキリとした飲み飽きしない手造りの味が生きた辛口造りの酒蔵です。