大七 だいしち 雪しぼり ゆきしぼり にごり酒 720ml｜正規特約店｜シュワッと発泡｜クリーミーな生もと｜福島 大七酒造【チルド便発送】

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福島・大七酒造が、冬季限定でリリースする発泡性のにごり酒（雪しぼり）。伝統的な「生もと造り」で仕込んだ醪（もろみ）を、発酵途中の炭酸ガスを含んだまま瓶詰めする「瓶内二次発酵」を採用。シルキーなオリの甘みと、弾けるガスの爽快感、そして生もとならではの奥行きのある旨みが融合した、和製シャンパンのような一本。


◆ メーカー
製造者：大七酒造

◆ スペック
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
原料米：「五百万石」100％
酵母：N/A
アルコール分：14.5度
精米歩合：69％
日本酒度：−1.0
酸度：2.0
アミノ酸度：N/A

◆ おすすめの温度帯
雪　冷　え（05℃）
花　冷　え（10℃）
正規特約店・微発泡にごり酒 大七 雪しぼり にごり酒 720ml
味わい
冬限定のシュワシュワ系にごり酒。
雪のような白さとクリーミーな口当たり。生もと由来の酸が効いており、揚げ物や鍋料理と相性抜群です。
おすすめシーン
  • 甘すぎないにごり酒が好きな方に
  • 冬の鍋パーティーの手土産に
  • ※箱なし商品です。贈答用は別途カートへ箱を追加してください。
※品質保持のため「チルド便」で発送します
※開栓注意：ガス抜きしながら開けてください
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