ひみつビール ペンギンヴァイツェン 350ml クラフトビール ヴァイツェン 伊勢の地ビール 正規販売店 ※クール便指定

【ブルワーより】
バナナを思わせるむっちりとした濃厚で香り豊かなヴァイツェンができました。
バナナの香りをメインに桃やクローブの甘美な香り。桃缶のようなトロっとした甘味と旨味、ミックスジュースのようなジューシーさで何度もグラスを口に運んでしまいます。
小麦麦芽とヴァイツェン酵母の滑らかな口当たりはとても心地よいひとときを味わえると思います。ビールを飲み込むと完熟したバナナのようなフルーティな味わいが鼻腔に広がり、穀物の旨みが口一杯に感じられます。
ヴァイツェンにはバナナ香がメインのものとクローブ香がメインのものと大きく2種類に分かれることが多いと思いますがペンギンヴァイツェンはバナナ香がしっかりと香るバナナタイプのヴァイツェンです。
フェノール系の癖がかなり少なく、このビールに厚みを与える程度に抑えていてそれでいてバナナ香はたっぷりです。アルコール度数も普通くらいで飲みやすいですが、満足感もしっかりあるので物足りなさはありません。苦味は気にならないくらいに軽めでほんの引き締め程度です。
歴史あるスタイルなのでビール好きの方はもちろん、ビールがちょっぴり苦手な人もフルーティな香りと豊かな飲み口できっと楽しめると思います。プレゼントにもきっと喜ばれると思います！

【ひみつビールについて】
僕たちは居場所を創るブルワリー。

高校の同級生２人が学生時代から想いを馳せ、いつか自分たちのビールを。
それぞれ修行・豊富な経験を積んで再会を果たす。
あの時の想いは色褪せることなく夢を育みつづけ、ついに令和４年７月に立ち上げたクラフトビール醸造所【ひみつビール】

若いブルワー達が造り出す奇想天外かつキャッチ-な発想。かつ、ビールの醸造・味わいには熱いポリシーと情熱を持ち取り組まれています。
まだまだ造りだす量は少ないかもしれませんが
「親しい人にだけ教えたくなるひみつのビール」をぜひ今後ともチェックしておいてください。