地域別 送料無料 壱岐の島+対馬やまねこ+二階堂+うかぜ+赤魔王麦八年古酒 麦焼酎飲み比べ 1800ml合計5本セット お酒 退職祝い

《商品データ》
・商品名：【1】壱岐の島 【2】対馬やまねこ 【3】二階堂 【4】うかぜ【5】赤魔王 麦 八年古酒
・容　量：1800ml
・度　数：25度
・酒　類：【1】【3】【4】【5】麦焼酎【2】麦焼酎　+10%米焼酎ブレンド
・原材料：【1】大麦2/3　米麹（国産）1/3【2】麦・米・麦麹【3】麦・麦麹【4】麦(豪州産、国産)、麦麹【5】麦・麦こうじ
・蒸留方法：【1】【2】【3】【5】減圧蒸留【4】非公開
・製造元：【1】壱岐の蔵酒造 【2】白嶽酒造【3】二階堂酒造【4】濱田酒造【5】櫻の郷酒造

・特徴
【1】壱岐の島
弥生の昔、玄甲斐の荒波を越え壱岐の島に麦伝来しました。 ここに日本の麦のルーツがあります。その後、約400年前に大陸から蒸留技術が壱岐の島に伝わり、 壱岐独自の麦焼酎が生まれ、これが壱岐焼酎発祥の瞬間でした。 時代は移り変わり、唯一無二のうまさが知れ渡ることとなった。壱岐焼酎は、世界貿易機関により地理的表示の産地に指定され、 世界のブランドとなったのです。
麦焼酎「壱岐の島」は、米麹と麦を用い、伝統製法を磨き上げた 巧みな技によって素材の味わいを十二分に引き出した一本です。 米のうまさ、麦の香りの絶妙なブレンドは、食中酒におすすめ。

【2】対馬　やまねこ
平成一六年度全国新酒鑑評会金賞受賞
福岡国税局鑑評会吟醸酒部門三回連続金賞受賞
水源の森百選「鶏鳴の森」伏流水仕込み麦の香りと米の甘さを生かしたすっきりタイプの軽い味わいの焼酎です。
水源の森百選に選ばれた鶏鳴の森の地下水で割水していますので焼酎の美味しさがより引き立ちます。
くせのない呑みやすい焼酎なので女性や焼酎の苦手な方でもおすすめです。
ちなみに対馬では密造酒のことを「やまねこ」といい天然記念物の「対馬ヤマネコ」と掛けて命名しました。
呑み方はロックや水割りで、揚げ物や乾き物との相性が良く、またカクテルベースとしても美味しくお召し上がりになれます。

【3】二階堂
名水の地、「大分県日出町」で生まれる銘酒
原料麦100%で選び抜かれた麦と、自然水を使用。緑の山々と波静かな別府湾に抱かれた大分県日出町は、まさに酒造りの理想郷。いたるところで湧水がうまれる名水の地です。

その製法は、家伝として代々後継者のみ受継がれ門外不出であり、それ故に他の醸造場と異なり、他から杜氏（トウジ、醸造の技術者）を雇うことなく跡継ぎが杜氏となり当場独特の製法により、家内醸造として現在もなお継承しておられます。

◇味わい◇
芳醇な香りと、まろやかな舌ざわりは、一度飲んだら忘れられません。

【4】うかぜ
軽やかで甘芳ばしく、麦らしい風味の本格麦焼酎です。1％単位の濱田のブレンド技術
「カルテットブレンド」によるベストな甘芳ばしさの実現。個性豊かな4つの原酒を、ブレンダーの絶妙な技で調和。すっきりとした味わいの中に、ビスケットやパンを思わせるような「甘芳ばしさ」と、麦本来の味わいを実現した贅沢な一品です。飲み方（温度）によって、味わいが変化。
【水割り】フルーティーで華やか
【お湯割り】甘く芳ばしい麦の旨みを全面に感じられます。
「軽快さ」と「重厚さ」を併せ持つ酒質は、淡白な味わいから濃厚な味わいの料理まで、幅広くお楽しみいただけます。

【5】赤魔王 麦 八年古酒
【八年熟成酒を100％】使用した麦焼酎です。低温の「減圧蒸留」で蒸留されています。低温蒸留(減圧蒸留)はモロミの沸点が低いためモロミの中から原酒に移る成分は低い温度で沸騰しやすい成分(華やかな香りの成分)の比率が高まります。更に八年間熟成させることによって華やかさに気品ある甘さ、まろやかさが加味され時の流れを感じさせる麦焼酎に仕上がっております。

●その味わいは？
八年古酒を１００%使用することによって、華やかさに気品ある甘さ、まろやかさが加味され時の流れを感じさせる麦焼酎に仕上がっております。 どのような飲み方でも美味しくいただけますが、私はオン・ザ・ロックがおススメです。

【1】伊佐美
「伊佐美」はプレミアム焼酎の元祖。芋焼酎のなかで、名高く全国で最初に知られたのが「伊佐美」です。その後次第に多くの芋焼酎が広く受け入れられるようになった、焼酎ブーム先駆けの銘柄と言えます。黒麹一筋で、一次は甕仕込みで行い、まろやかなコクのある焼酎となっています。 麹は麹蓋による手造り。創業時から一貫して黒麹を使い一次仕込みは甕で行う。ホーロータンクは使わず、甕で仕込みます。
仕込みは原料となるさつま芋が収穫される9月から3月の間のみ。丁寧に丁寧に仕込みあいまって、甘みとコクがしっかりある爽やかな焼酎となっています。さらに、出来た焼酎は　貯蔵して出荷、伝統を重んじる蔵です。

【2】黒霧島
芋焼酎ブームの火付け役
吉助が残した醸造記録をもとに、最新鋭の設備で古の「黒麹」を再現し、独自の発酵技術である「三段仕込み」で醸された本格焼酎が、この「黒霧島」です。 霧島酒造創業者、江夏吉助によって大正五年に初蔵出しされた焼酎は、「黒麹」仕込みでした。 黒麹が九州に伝わったのは、明治の終わりと言われており、大正五年に黒麹を用いて醸されていた吉助の焼酎は、当時としては先進の味だったと考えられます。焼酎の原点であり、霧島酒造のルーツとも言えるその味は、とろりとした甘味にほのかな苦みの 余韻が残る、キリっとした重厚な味わいです。

【3】だんだん
黒麹で仕込み、じっくりと寝かせ、まろやかに熟成された焼酎です。ふくよかな甘味と、コクがある深い味わいをお楽しみください。お湯割りにしますとコクと香りが増し、より一層おいしくお召し上がりいただけます。「だんだん」とは、地元の方言で「ありがとう」の意味で使われています。

【4】海童
原材料完全国産、伝統の黒麹仕込み、芋の香りが楽しめる本格芋焼酎
こだわりぬいた鹿児島県産の黄金千貫芋を黒麹で仕込み、 常圧蒸留で仕上げました。 すっきりとした飲み口で和食をはじめ、 肉料理、魚料理、麺類などとも相性ぴったり。 食中酒としてもお楽しみいただけます。 華やかに香る芋の香りと、黒麹特有のふくよかな甘みが特長です。

【5】玉露・黒麹
創業当時から、120年以上続く伝統の製法により醸しだされる基本の1本。 力強い芋の香りと、すっきりと澄んだ飲み口は、霧島・国分の人々に昔から愛された、飽きることのない味わいになっております。 中村酒造場の原点であり基本でもある歴史の詰まった1本です。

【ご注意】「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！」
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