■どんなお酒?■※一部資料より抜粋
〜美食のための究極のプレミアムビール「イネディット」待望の第2弾〜
三ツ星レストラン『エルブジ』のシェフとスペインNo.1ブルワリーDamm社のコラボビール!
“世界一予約が取れない”といわれた、伝説的三つ星レストラン「エル・ブジ」の天才シェフ フェラン・アドリアが手掛ける、美食のための究極のプレミアムビール「イネディット」待望の第2弾「イネディット・ロゼ ”INEDIT ROSE”」
フェラン・アドリアがイネディット・ロゼに求めたのは、忘れることのできない鮮烈な味わい。
大麦麦芽を使用したラガービールと小麦を使用したホワイトビールをブレンドするという独自の手法で造られる「イネディット」をベースに、濃厚なストロベリーの果汁を贅沢にブレンド。
〜美食のための究極のプレミアムビール・イネディット”INEDIT”〜について。 ※一部視聴より抜粋
“世界一予約が取れない“といわれたスペインの伝説的三つ星レストラン「エル・ブジ」の天才シェフフェラン・アドリアが手掛ける、美食のための究極のプレミアムビール。
コンセプトは、シャンパーニュのようにセレブをもてなすことのできる優雅さと、いかなる料理にも調和する至高の味わい。
■どんな味わい?■
開栓した瞬間から広がるストロベリーの華やかな香りと、グラスに映える鮮やかな赤ピンク色が強烈な印象を与えます。
ベリー系果実の濃密な甘味に、イネディット本来のオレンジピールやスパイスのニュアンスが見事に融合。
アペリティフや食後のデザートワイン感覚で気軽にお楽しみいただけます。
■生産者のこと■※一部資料より抜粋
ダム ”DAMM”社
伝統と革新から生まれる、情熱の国の民に愛される一番星ビール
情熱の国スペインのカタルーニャ地方。多くの観光客が訪れる州都バルセロナに本拠地を置くブルワリーがダム社。
FCバルセロナ公式ビール“エストレージャ・ダム”を看板ビールとして、プレミアムビール“ボルダム”、そしてコンセプトビール“イネディット”を造る。
1876年の創業より代々受け継がれてきた技と最新の設備を駆使して生み出されるビールは、地元バルセロナの人々はもちろん、世界中で広く愛されています。
《商品データ》
■商品名:エストレージャ・ダム イネディット・ダム ロゼ750
■容量:750ml
■度数:3.5度
■酒類のタイプ:ビール(輸入ビール)
■品目:発泡酒(麦芽使用率25%以上50%未満)
※日本の法令では発泡酒に分類されます
■原材料:大麦麦芽、ホップ、小麦、糖類、濃縮イチゴ果汁、濃縮カシス果汁、紫ニンジンエキス、オレンジピール、コリアンダー、リコリス/香料、酸味料、酸化防止剤(アセロラパウダー)、甘味料(スクラロース)
■原産国・産地:スペイン
■製造元・産地:Damm社
■輸入会社:株式会社 都光
(本社)東京都台東区上野6-16-17-1F
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