日本酒 雪中梅 特別本醸造 1800ml 丸山酒造場 新潟 お酒 地酒 11月入荷

やわらかな口当たりと品の良い甘み、とろりとした飲み心地を目指して醸しています。
契約栽培米を含む上越産米五百万石を使用。


酒米:五百万石
精米歩合:60%
アルコール度:16.2%
日本酒度:-3.5
酸度:1.2
アミノ酸度:1.2

※日本酒度:±0を基準に、−は甘口で+は辛口の傾向となる。
※酸度:低いほどに淡麗。高くなるほど芳醇な味になる。
※アミノ酸度:酒のコクや旨味の量。多すぎるとくどい味になる
商品名 雪中梅 特別本醸造
容量 1800ml
酒米 五百万石
精米歩合 60%
アルコール度 16.2%
日本酒度 -3.5
酸度 1.2
アミノ酸度 1.2
醸造元 丸山酒造場

※日本酒度:±0を基準に、−は甘口で+は辛口の傾向となる。
※酸度:低いほどに淡麗。高くなるほど芳醇な味になる。
※アミノ酸度:酒のコクや旨味の量。多すぎるとくどい味になる