吟田川(ちびたがわ) 特別本醸造 1800ml 代々菊醸造 日本酒
「吟田川(ちびたがわ)」の名水で仕込んだ個性的な味わいのじわじわ人気の地酒です。
新潟清酒には珍しい酸の利いた味わいが特徴で、食中酒として手放せなくなる味です。
酒米:五百万石
精米歩合:58%
アルコール度:15.8%
日本酒度:+3
酸度:1.3
アミノ酸度:
※日本酒度:±0を基準に、−は甘口で+は辛口の傾向となる。
※酸度:低いほどに淡麗。高くなるほど芳醇な味になる。
※アミノ酸度:酒のコクや旨味の量。多すぎるとくどい味になる
商品名 | 吟田川 特別本醸造 |
容量 | 1800ml |
酒米 | 五百万石 |
精米歩合 | 58% |
アルコール度 | 15.8% |
日本酒度 | +3 |
酸度 | 1.3 |
アミノ酸度 | |
醸造元 | 代々菊醸造 |
※日本酒度:±0を基準に、−は甘口で+は辛口の傾向となる。
※酸度:低いほどに淡麗。高くなるほど芳醇な味になる。
※アミノ酸度:酒のコクや旨味の量。多すぎるとくどい味になる