雨後の月　十三夜　特別純米　720ml　[広島県呉市]

酒造好適米「山田錦」を60％精米し、アルコール13度の原酒で仕上げました。
ふわっとした優しい甘みとお米の旨みが口の中に広がり 軽快で雑味のないバランスのよい味わいは安定の技術を感じます。
※「十三夜] …古来より十五夜の満月よりも少し欠けた“十三夜”にお月見を 楽しむ風習があり、完全な満月と比べて少しだけ足りないもの、欠けたものを良しと「不足の美」「未完成の美」という日本人の美学とアルコール度数13度から名付けられました。

産　地：広島県呉市
使用米：山田錦（兵庫県特Ａ地区産）
精米歩合：60％
アルコール：13度
日本酒度：（辛口）
酸　度：
保　管：冷蔵