帰山　EX　無濾過純米大吟醸生原酒　720ml　[長野県佐久市]

浅間山系の湧き出る名水を使用し、蔵人が情熱をかけてこだわり続けた日本酒。「帰山」には、「山へ帰る」「ふるさとへ帰る」「自らに帰る」そして「酒造りの原点に帰る」という意味が込められています。「これでなければ」と云われるような強烈なインパクトと個性を併せ持った「帰山」は、多くの酒を巡った後に帰ってきて欲しい地酒です。
原酒の深いコクを活かすため加水せず無濾過生原酒で搾り、爽やかな香りとほんのりとした甘味と酸味が調和した仕上がり。生原酒の微炭酸が口に広がり後味を引き締めてくれます。
※炭酸が残っておりますので開栓時ご注意ください

産　地：長野県佐久市
使用米／精米歩合：麹米：山田錦（兵庫県産）　49％
　　　　　　　　　掛米：山田錦（兵庫県産）　49％
アルコール：16度（原酒）
日本酒度：+1（中口）
酸　度：1.5
保　管：冷蔵
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