会津中将 夏吟醸 生貯蔵酒 720ml [福島県会津若松市]

吟醸酒を生で貯蔵し、壜詰時に加熱処理をした生貯蔵酒です。
暑い夏に飲みやすくアルコール度数を14度と控え目にしながら、旨味の感じられ酢冷やしておいしい味わいのある仕上がりです。
※真夏の発送はクール便推奨です

産 地:福島県会津若松市
使用米:福島県産
精米歩合:55%
アルコール:14度
日本酒度:+1(中口)
酸 度:1.5
保 管:夏は冷蔵推奨
★真夏の発送はクール便推奨です
【蔵元紹介】寛政6年(1794年)創業以来二百年以上の伝統を誇る老舗の酒蔵です。蔵元の林家は、会津藩御用達頭取を務めた永宝屋一族で、寛政六年分家創業し、屋号を「永宝屋」と称し、当主は代々、平八郎を襲名し伝統的製法を守り続けています。みちのくの花の会津は酒どころ・・・と歌われているように、良い米・良い水、そして会津の冬の厳しさは酒造りに最も適しており、風土を知り尽くした地元奥会津の杜氏たちが造り続ける酒は、まさに蔵の芸術品。江戸、明治、大正、昭和そして平成・令和と時代は変わっても味へのこだわりは変わりません。