★ 野菜等を切る直刃とパン等を切る波刃の長所を生かし、良く切れて長く切れ味を持続させる細かなノコ刃加工(ファインソー加工/特許登録済み)を施してあるので魚やバラ肉もスパッと切れます。【スペック】* 商品サイズ:28×5×2cm* 刃渡り:17cm* 商品重量:100g* 使用素材…・刃部:モリブデン、バナジウム鋼・柄部:ポリプロピレン* 原産国:日本