★ 落し蓋には煮くずれの防止や、味を染み込みやすくする効果が有ります。★ 落し蓋の直径より大きい鍋でご使用下さい。【スペック】* 原材料:スプルース(アラスカ産材)(桧の代用とされるマツ科の針葉樹)* サイズ:幅20×奥行20×高さ3cm