★ 出刃:魚をおろしたり、魚の頭や小骨等をぶつ切りするのに最適* サイズ(小数点第1位まで):全長28.5×幅5×高さ2.5cm* 重量(kg):約0.201kg* 素材・材質:刀身/ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル/天然木、金口/ポリプロピレン(耐熱温度100度)、鋲/ステンレス鋼* 原産国:中国* 刃の種類:片刃* 食洗機可否:不可