かつてはこの地方を代表するお酒であった「敷嶋」。2000年に廃業をいたしましたが9代目伊東優によって自社での醸造が復活！昔のラベルを復刻した「愛知県限定」流通品。麹山田錦、掛五百万石の純米酒に、山田錦のお酒をブレンドしております。比較的シャープな味で食事には合わせやすいと思います。製造元：伊東株式会社（愛知県半田市）使用米：麹米 山田錦 ／ 掛米 五百万石精米歩合：60%アルコール度数：16.0%容量：720ml
