数量限定 チョーヤ アイスヌーボー(CHOYA ICE NOUVEAU) 氷熟梅ワイン 2024 720ml

チョーヤは国内の梅酒メーカー最王手。
市場には流通しない幻の紀州産完熟南高梅を初夏に収穫し、氷点下で熟成。
この「氷熟製法」を使用した熟度が高く貴重な梅を、鮮度を保ったまま果汁にし発酵させました。
また2024年分は発酵に和歌山県産の南高梅の酵母を使用。
梅の酵母を使用することで従来よりも更にフルーティで華やかな、爽やかさも感じる香りと味わいに仕上がりました。
今年しか味わえないアイスヌーボーをぜひお楽しみください。
アルコール分:6%