日本酒 山に雲が カララカララ 吟の夢 純米大吟醸 720ml クール便出荷

西寅の地元であります高知県いの町の本川村地域に19番目の新蔵元として川澤（かわざわ）酒造が誕生しました。
酒米は『高知県土佐市産吟の夢』１００%を使用し、精米歩合は50%に磨きあげ酵母はＡＡ４１を使用しています。
白桃のような甘い香り、そして、空っ風を思わせる日本酒独特のキレ感、その後は軽やかにお口の中に広がります。
とにかく軽い飲みやすい純米大吟醸酒です。

■スペック：日本酒/純米大吟醸
■醸造元：川澤酒造株式会社　高知県吾川郡いの町桑瀬
■原料米：吟の夢100％
■精米歩合：50%
■日本酒度：+1
■おすすめの飲み方：冷酒
■アルコール分：14度