日本酒 手取川 てどりがわ 山廃純米 720ml

手取川の伝統的な山廃酒。
冷、常温ではフルーティーさ、ほのかな酸味が感じられ、燗では穏やかで優しい旨味、酸味が口中に広がり、フィニッシュはキレの良さを感じます。
すき焼き、ハンバーグステーキ、サバぼみそ煮、酢豚など料理自体にコクがあるものに良く合います。

■スペック：日本酒/純米
■醸造元：株式会社吉田酒造店 　石川県白山市安吉町
■原料米：山田錦、五百万石
■精米歩合：60%
■日本酒度：非公開
■酸度：非公開
■アルコール分：15度
■おすすめの飲み方：冷酒〜燗