【ご予約！5月20日以降発送】【黒麹で仕込んだ珍しい日本酒！若き杜氏が挑んだ唯一無二の一滴！】 あさ開 BLACKSTYLE 生原酒 黒麹仕込み 特別純米 720ml
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【他に類を見ない大変珍しい日本酒！】
古くから南部杜氏の里として知られた酒どころ、岩手県に蔵があります。
明治4年の創業より、日本酒「あさ開」は現在も酒の里・岩手を代表するブランドとして地元、全国、海外にまで高い評価を得ています。
若き杜氏の新たなチャレンジとして、日本酒造りに欠かせない麹菌「黄麹 きこうじ」ではなく焼酎造りに使用する「黒麹」で仕込みました。
「黒麹」は主に沖縄の泡盛や九州地方で焼酎に多く使われています。
「黒麹」はクエン酸の発酵が盛んで、醪(もろみ)を強い酸性に保つことができ、醪の発酵途中に起こり得る雑菌の繁殖を防ぐ効果があります。
なめらかな口当たりで、豊潤な香りと甘酸っぱい爽やかな風味が口の中いっぱいに広がります。
ワイングラスに注ぐと香りと繊細な瑞々しい味わいをより感じることができます。
搾ったままを愉しむ生原酒ですので、冷蔵庫で保存し、キリッと冷やしてお召し上がりください。
(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
(720ml=四合瓶)
【岩手県盛岡市】
【nanbubijin/japanese sake】
【日-純米720】
古くから南部杜氏の里として知られた酒どころ、岩手県に蔵があります。
明治4年の創業より、日本酒「あさ開」は現在も酒の里・岩手を代表するブランドとして地元、全国、海外にまで高い評価を得ています。
若き杜氏の新たなチャレンジとして、日本酒造りに欠かせない麹菌「黄麹 きこうじ」ではなく焼酎造りに使用する「黒麹」で仕込みました。
「黒麹」は主に沖縄の泡盛や九州地方で焼酎に多く使われています。
「黒麹」はクエン酸の発酵が盛んで、醪(もろみ)を強い酸性に保つことができ、醪の発酵途中に起こり得る雑菌の繁殖を防ぐ効果があります。
なめらかな口当たりで、豊潤な香りと甘酸っぱい爽やかな風味が口の中いっぱいに広がります。
ワイングラスに注ぐと香りと繊細な瑞々しい味わいをより感じることができます。
搾ったままを愉しむ生原酒ですので、冷蔵庫で保存し、キリッと冷やしてお召し上がりください。
(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
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【岩手県盛岡市】
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【日-純米720】
【注意事項】
●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、ヤフーのシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文承諾メール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●有料オプション(箱等)・ギフト包装料等が注文時に自動的に反映されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文承諾メール』にてお知らせさせて頂きます。
●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。
●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など)
●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
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