冷蔵便 森永乳業 クランデール 1L 12個入り 1ケース 調味料 食品

「クランデール（Courant d'air）」：フランス語で“気流”を意味します。
純乳脂40％でほどよい保形性を持ちながら大変軽やかな味わいのおいしいホイップが作れます。
耐熱、耐酸、耐アルコール性に優れ固化の発生が少なくホイップも可能なクリームなため、幅広いメ対応可能です。
しっかりとした乳味感はおいしさの広がりを演出します。
長期保存（賞味期限９０日）を可能にし、在庫管理面でもメリットがあります。