清酒「ねのひ」の酒造技術を生かして醸造された醸造調味料。煮物、焼き物、つゆやたれなど、素材を問わずあらゆる料理に使うことができます。
●原材料名:水あめ(国内製造)、醸造調味料(米、米麹、食塩)、食塩/アルコール
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