多島海 火入 酒井酒造ver. 720ml (純米酒規格)

瀬戸内の島々と海をたたえる言葉「多島海（たとうみ）」を冠した山口県の日本酒です！

今回は「酒井酒造」様とのコラボレーションです。
山口県岩国市にございます、酒井酒造様は、五橋やファイブといった銘柄を醸している、蔵元さんです！

今回の「多島海」は、酒井酒造名杜氏の仲間氏から杜氏を引き継いだ森重氏と、瀬戸内海のハワイ「周防大島」を思わせる温暖で穏やか、優しいパイン香のする日本酒を目指して醸しました。

こちらの商品は、山田錦のみ使用しており、1401＆1801酵母でパイン香を出した試験醸造酒です！

フレッシュなまま瓶詰していますので、開けたてももちろん美味しいですが、2日目以降が、より瑞々しいパインの香りが漂ってきます。

後口は、キレのあるタイプですので、お食事も幅広くお楽しみいただけると思います！

瀬戸内海の景色のような優しく美しい酒質を目指しました。

数量限定販売となりますので、お早めにどうぞ！