SOTO ソト ST-1377 いぶし処・スモークウッドミニ/燻製の素、こだわり派（100×30×50mm、100ｇ） 黒樽ウイスキーオーク

新鮮な国産原木のみを使用。

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【用途】
■ウイスキースモーク
洋酒の甘い香りです。
鶏・白身魚にオススメ。
洋酒樽として30年以上使用されたホワイトオーク材を粉砕しスモークウッドに。

【特長】
新鮮な国産原木のみを使用。薬品無添加で自然のままの香りをお届けします。
少量の食材に最適なサイズ。1本で約2時間の燻煙が可能です。

■燻煙時間：約2時間(使用状況により異なります)
※熱源不要な燻煙材です

【製品仕様】
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【サイズ】
■長さ100×高さ30×幅50mm

【重量】
■100g

【成分・材質/仕上】
■木

【セット内容/付属品】
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【備考】
［スモークウッドの香り・バリエーション］
■さくら
香りが強く、どんな食材にもOK。
肉・魚におすすめ。

■りんご
甘く、マイルドな香りです。
鶏・白身魚におすすめ。

■くるみ
くせのない香りが特徴です。
肉・魚におすすめ。

■香りがよく、オールマイティーに使えます。
魚・肉におすすめ。

■なら
色付がとてもよいです。
魚におすすめ。

■ブレンド
広葉樹のブレンドです。
すべての食材におすすめ。

■ウイスキースモーク
洋酒の甘い香りです。
鶏・白身魚にオススメ。
洋酒樽として30年以上使用されたホワイトオーク材を粉砕しスモークウッドに。

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