真久作 相出刃 刃渡り 165mm SD-65 堺 和包丁 万能 中出刃 包丁 プレゼント おすすめ

出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。

刃サイズ：165mm
全長：295mm
材質：超鋼モリブデン鋼
※超硬特殊鋼を使用。刃が厚めで重量感がある、最高級家庭用シリーズ。
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